Hornochsen est un jeu de pose de carte dans lequel il faut placer des cartes vaches vertes (rapportant des points) ou rouges (en faisant perdre) sur des paquets de cartes en respectant l'ordre (chaque carte est numérotée, de 1 à 98).
Celui qui prend la 5ème carte d'un paquet récupère le paquet.